[武夷岩茶]白瑞香 50g [QW-0171]

[武夷岩茶]白瑞香 50g [QW-0171]

販売価格: 3,532(税込)

重量: 50g

商品詳細

すっきりした味わいのバランス良い武夷岩茶

100年以上の歴史がある白瑞香。
産量が少ないため、希少による高価さが際立つ品種です。
入湯前の茶葉の香りはほぼ感じないが、いざお湯を注ぐと花のような香りがフワッと現れる。
渋みは一切なく、優しさを感じる飲みやすさと口の中に広がる香り。
えぐみの少なさが優しい味をさらに強調させてくれます。
後味もスッキリで大変口当たりがよく、バランスの良い岩茶であることを感じます。


■白瑞香のオススメポイント!

1.100年以上の歴史ある武夷岩茶
2.後味スッキリ、口当たり滑らか
3.渋みを一切感じない飲みやすさ


■白瑞香の飲み方

◎普段お使いの茶器で
お手持ちの急須に熱湯をいれよく温めておきます。お湯を捨て、茶葉5〜7gを入れ熱湯を200ml程度注ぎます。
抽出時間を茶葉の量に合わせ40秒〜1分前後おいて、茶杯に注ぎます。お茶は全て出し切ってください。
以上の茶葉の量、淹れ方で大体5〜6煎は美味しく飲むことが出来ます。

◎現地では?
茶壷(急須)か蓋碗に茶葉を多め(7〜10g)に入れ、熱湯を注ぎます。
1煎目のお茶はお湯を注いですぐに茶海へ入れ、茶海から茶杯へ注ぎます。この1煎目は洗茶で飲みません。
すぐに2煎目のお湯を注ぎ殆ど抽出時間を取らずに茶海へ注ぎます。茶海から茶杯に注いでできあがり。
(現地では聞香杯は使いませんが、 聞香杯で香りを楽しむのも、もちろんOK。)

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