【訳あり40%OFF】凍頂烏龍茶 100g [QT-0061W]

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輸入時、運送中に細かく崩れた茶葉。
もちろん味や香りは正規品と変わりありません。
蒸らし時間を通常より短くして頂ければ、美味しく淹れることができます♪

★　ワケありポイント　★
茶葉の崩れ

《 ４０％割引！ 》
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人気の台湾烏龍茶！
香りと味のバランス！

台湾で一番有名な烏龍茶。かつては高級茶としてもてはやされましたが、現在はその地位を高山烏龍茶に譲っています。
台湾一の茶どころ『鹿谷』で産するこのお茶は、烏龍茶とは言いながら緑茶に近い軽発酵の烏龍茶の先駆けとして有名。今では様々な軽発酵烏龍茶が存在しますが、その基点がまさに凍頂烏龍茶にあります。台湾茶のブランドイメージを格段に向上させたこのお茶の意義は大きい。
日本でも花粉症に効くと持て囃されたり、ペットボトル化されたり、と有名になりましたが、やはり良質な茶葉でじっくり味わいたいお茶です。香りと味のバランスが良く、緑茶と比較してもそれほど異質ではないため、誰にでも親しめる要素を持っています。
高山烏龍茶ほど高価ではなく、普段気軽に飲めるリーズナブルさも魅力。


■凍頂烏龍茶のオススメポイント！

1.香りと味のバランス！台湾軽発酵烏龍の先駆け！
2.リーズナブルに楽しめる台湾茶！


■凍頂烏龍茶の飲み方

◎普段お使いの茶器で
お手持ちの急須に熱湯をいれよく温めておきます。お湯を捨て、茶葉５〜７gを入れ熱湯を200ml程度注ぎます。
抽出時間を茶葉の量に合わせ40秒〜1分前後おいて、茶杯に注ぎます。お茶は全て出し切ってください。
以上の茶葉の量、淹れ方で大体５〜６煎は美味しく飲むことが出来ます。

◎現地では？
茶壷（急須）か蓋碗に茶葉（5〜7g）を入れ、熱湯を注ぎます。
１煎目のお茶はお湯を注いですぐに茶海へ入れ、茶海から茶杯へ注ぎます。この１煎目は洗茶で飲みません。
すぐに２煎目のお湯を注ぎ殆ど抽出時間を取らずに茶海へ注ぎます。
茶海から茶杯に注いでできあがり。（現地では聞香杯は使いませんが、聞香杯で香りを楽しむのも、もちろんOK。）