祁門 50g [HO-0011]

祁門 50g [HO-0011]

販売価格: 972(税込)

重量: 50g

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商品詳細

ダージリン・ウバと並ぶ世界3大紅茶
中国を代表する紅茶はストレートが美味しい!

中国を代表する紅茶、祁門(キーモン)。世界3大紅茶(ダージリン・ウバ・祁門)にも数えられヨーロッパでは現在でも人気が高い。
17世紀に当時イギリスで飲まれていた武夷茶に替り、好んで飲まれるようになる祁門は、その後開花する紅茶文化の中心的存在となりました。
後にイギリスが意図的に植民地インドに紅茶栽培を開始したことにより中国紅茶の存在は小さくなりましたが、『紅茶の女王』と言われ、現在でも愛されています。
インドやスリランカの紅茶と比較して重みのある味は、ミルクやレモンを加えないストレートが一番適しています。ぜひストレートでこのお茶本来の味わいを楽しんでください。


■祁門(キーモン)のオススメポイント!

1.世界3大紅茶の1つ
2.ストレートで美味しい中国紅茶の醍醐味

■祁門(キーモン)の飲み方

◎普段お使いの茶器で
お使いになる茶器を温めておきます。お湯を捨て、茶葉3〜5gを入れ熱湯を200ml程度注ぎます。
抽出時間を茶葉の量に合わせ30〜40秒前後おいて、茶杯に注ぎます。お茶は全て出し切ってください。
繰り返し3〜4煎は美味しくお飲み頂けます。

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