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   中国茶はその分類や茶葉によって入れ方を変えることによって美味しく淹れることができます。
   必要以上に神経質になることはありませんが、適温や適する茶器など基本を覚えておくと、
   より美味しくお飲みいただけると思います。
   茶器は中国茶用のものがあればベストですが、持っていない場合でもお手持ちの茶器や耐熱
   グラスなどで十分お楽しみ頂けます。



 ■耐熱グラス【お湯の中の茶葉の様子が見れるので目でも楽しめます。】

   〕修畴湯を80℃前後まで冷ましておきます。
     ※無発酵茶や弱発酵茶は、熱湯より80℃前後のほうが味も香りも引立ちます。
  ◆.哀薀垢1cm程度お湯を注ぎます。
   茶葉を入れてお湯に馴染ませます。
     ※茶葉はマグカップ程度の大きさで3g程がオススメです。
  ぁ,湯をいっぱいに注ぎます。
  ァ。押腺格待てば飲み頃です。(茶葉によって異なります)
     ※茶葉は水分を含んで徐々に沈んできます。
     ※1煎目を半分程度飲んだら2煎目の熱湯を加えると低い温度を保てます。
     ※2煎目からは待ち時間を徐々に長めにしてください。3〜4煎美味しく飲めます。




 ■茶壺(急須・ポット)【ガラスポットがあれば茶葉の様子が楽しめます。】

   |龝筺糞淇棔砲筌櫂奪箸肋さめ(100 ml〜200ml程度)のものをお薦めします。
  ◆〕修畴湯を80℃前後まで冷ましておきます。
     ※無発酵茶や弱発酵茶は、熱湯より80℃前後のほうが味も香りも引立ちます。
   茶壺(急須)やポットに1cm程度のお湯を注ぎます。
  ぁ|稷佞鯑れてお湯に馴染ませます。
     ※茶葉は150ml程度の茶器で3g程がオススメです。茶器の大きさによって
       調整してください。
  ァ,湯をいっぱいに注ぎます。
  Α。押腺格待てば飲み頃です。(茶葉によって異なります)
  А|祿い鬚持ちであれば、一旦茶海にいれてお茶の濃度を一定にします。
  ─|龝筺糞淇棔法Ε櫂奪箸發靴は茶海から茶杯に注ぎます。
     ※2煎目からは待ち時間を徐々に長めにしてください。3〜4煎美味しく飲めます。


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(ご購入金額4,000円以上の場合は宅配便(ゆうパック)
も送料無料 です。)

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